Vous voulez améliorer votre niveau d’anglais grâce au vocabulaire ?
Alors cet article est fait pour vous !
Aujourd’hui nous allons voir tout le vocabulaire en anglais pour manger à l’extérieur.
Que ce soit pour poser des questions avant de partir ou pour connaître le noms des aliments, cet article va vous aider.
Mais avant de vous jeter sur la liste de vocabulaire d’anglais voyons quelques conseils.
2 conseils pour apprendre votre vocabulaire
Apprendre du vocabulaire est un piège quand on ne sait pas s’y prendre.
Vous pouvez perdre beaucoup de temps en faisant du bourrage de crâne.
Il est facile de ne rien retenir et de mélanger tous les mots que vous apprenez.
En plus de ça peut-être que le vocabulaire n’est pas votre priorité.
Voici deux conseils pour vous aider.
Validez les bases avant d’apprendre du vocabulaire
Quand on est débutant on croit souvent que c’est le nombre de mots de vocabulaire qui fait notre niveau d’anglais.
C’est vrai…
Mais seulement si on a déjà un certain niveau !
Le vocabulaire doit se rajouter sur des bases solides.
Mais si vous avez encore des difficultés avec la grammaire ou la conjugaison, c’est pas la priorité !
On dit souvent que la grammaire et la conjugaison sont le squelette de la langue.
Et c’est après qu’on rajoute le vocabulaire et les expressions par-dessus.
Vous ne pouvez pas faire l’inverse sinon vous aurez du mal à tenir une conversation.
Donc mon premier conseil est de vous concentrer sur les bases de l’anglais avant d’y rajouter du vocabulaire.
Vous avez déjà de bonnes bases ?
C’est parfait !
Tout le vocabulaire que vous allez apprendre à partir de ce moment-là améliorera votre niveau.
Ecoutez votre vocabulaire
Quand on veut apprendre une fiche de vocabulaire on ne prend pas la peine de « changer le format ».
On va relire les mots les uns après les autres pour les connaître par coeur au bout d’un moment.
Mais vous pouvez gagner beaucoup de temps !
Si vous prenez simplement la peine de vous enregistrer en lisant quelques mots de vocabulaire ça change tout.
Ca vous permettra de les écouter n’importe quand dans la journée.
Mais surtout vous les apprendrez dès que vous allez les enregistrer.
La mémoire fonctionne en mixant les différents « canaux ».
Ces mots ne seront plus seulement des lettres que vous voyez sur un écran d’ordinateur.
Ils deviendront des sons et une prononciation.
Faites le test sur quelques mots et vous verrez que vous vous en souviendrez beaucoup plus vite.
Pas besoin de vous prendre la tête en faisant quelque chose de « professionnel ».
Prenez juste votre smartphone, appuyez sur dictaphone et lisez quelques mots.
C’est tout !
En plus de ça vous allez pouvoir les écouter pendant votre sport ou en faisant la vaisselle par exemple.
C’est un gain de temps incroyable.
Maintenant que vous savez pourquoi et comment apprendre votre vocabulaire, passons à la liste.
Les questions à se poser avant d’aller au restaurant
Voici quelques expressions que vous pouvez utiliser pour organiser une sortie au restaurant par exemple.
A restaurant = un restaurant
A pub = un pub / un bar à bière
Where can we have a dinner ? = Où pouvons-nous prendre le dîner ?
Where’s the nearest pub ? = Où est le pub le plus proche ?
Some place not too expensive = Un endroit pas trop cher
Shall we go and get something to eat ? = On va manger quelque chose ?
Would you like to eat ? = Est-ce que tu veux manger ?
Yes with pleasure = Oui avec plaisir
Could you recommend a good restaurant near here ? = Est-ce que vous pouvez nous recommander un bon restaurant dans le coin ?
Shall we go for a drink ? = On va boire un verre ?
Do you fancy a drink ? = ça te dirait de prendre un verre ?
To be hungry = avoir faim
I’m starving = j’ai très faim / je crève la dalle
To be thristy = avoir soif
I like = j’aime
I don’t like = je n’aime pas
Les différents repas de la journée
Voici maintenant le vocabulaire des différents repas de la journée.
Vous verrez aussi le noms donnés aux 3 parties d’un repas.
The breakfast = le petit déjeuner
The lunch = le déjeuner
The dinner = le dîner
The supper = le souper
To have breakfast/lunch… = prendre son petit déjeuner / son déjeuner
Starter = entrée
For starters I have… = En entrée j’ai…
For main course I have… = Pour le plat principal j’ai…
For dessert I have… = Pour le dessert j’ai…
Le nom des aliments les plus courants
Pour finir voici le nom donné à de nombreux aliments que vous pouvez retrouver dans les restaurants.
Food = aliments
A whole food = un aliment complet
The bread = le pain
Some bread = du pain
A loaf of bread = une tranche de pain
Bun roll = petit pain au lait
Some sliced bread = du pain tranché
Some toast = du pain grille
Some wholemeal / wholegrain = pain complet
A pie = une tourte
A tart = une tarte
A pastry = une patisserie
Custard = crème anglaise
Jelly = gelée
Honey = miel
Jam = confiture
Whipped cream = crème fouettée / Chantilly
A pancake = une crêpe
Meat = viande
Underdone = saignante
Rare = bleue
Medium = à point
Well-done = bien cuite
Steak = steak
Pork chop = cotelette de porc
Sausage = saucisse
Ham = jambon
Chips / French fries = frites
Crips = chips
Mashed potatoes = purée de pommes de terre
Rice = riz
Fish = poisson
Cod = morue
Trout = truite
Salmon = saumon
Seafood = fruits de mer
Mussles = moules
A tray = un plateau
Some fat = du gras / de la matière grasse
Low-fat = pauvre en matières grasses
Diet / light = allégé
A dairy product = un produit laitier
Some butter = du beurre
Some margarine = de la margarine
Some cheese = du fromage
Some cottage cheese = du fromage blanc
Goat cheese = fromage de chèvre
An egg = un œuf
A boiled egg = un œuf à la coque
A fried egg = un œuf sur le plat
An omelette = une omelette
A runny omelette = une omelette baveuse
A poached egg = un œuf poché
Some scrambled eggs = des oeufs brouillés
Dressing = vinaigrette
Salt = sel
Pepper = poivre
Oil = huile
Vinegar = vinaigre
Mustard = moutarde
Chives = ciboulette
Parsley = persil
Spices = épices
Nutmeg = muscade
Cloves = clous de girofle
Sugar = sucre
Ice cream = glace
Applesauce = compote de pommes
Cake = gâteau
Icing = glaçage
Cinnemon = canelle
A donut = un beignet
Drinks = boissons
Still water = eau plate
A jug of water = une carafe d’eau
Fizzy / sparkling water = eau pétillante
Bear = bière
Orange juice = jus d’orange
Coffee =café
Herbal tea = infusion
Table wine = vin de table
Alcoholic = alcoolisé
Soft drink boisson = boisson non alcoolisée
Red, white Wine = vin rouge, blanc
Burgundy = du Bourgogne
Cider = cidre
Voilà pour cette fiche de vocabulaire sur le restaurant.
Dites-nous dans les commentaires quels sont vos 5 aliments préférés dans la liste ! 😉
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Expressions anglaises et américaines
J’ai aussi publié des articles plus spécifiques sur les expressions anglaises et américaines à connaitre.
Je parle notamment de l’argot (“slang” en anglais) et des expressions idiomatiques utilisées au quotidien par les anglophones.
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