Vous partez en voyage dans un pays anglophone et vous allez avoir besoin de manger !
Mais pour être sûr de retrouver dans votre assiette ce que vous avez demandé, quelques notions d’anglais s’imposent.
On va voir ensemble tout le vocabulaire anglais du restaurant.
Avant de partir
C’est bientôt l’heure du repas et vous voulez aller au restaurant. Il y a plusieurs façons de motiver les troupes :
Allons manger en ville ! = Let’s eating out
Allons au restaurant ! = Let’s go to the restaurant !
Par contre vous devez choisir le type d’endroit où vous voulez aller manger.
Il y a principalement 3 types de restaurants :
Les fast food (je suis sûr que vous avez deviné comment on le dit en anglais…)
Les brasseries = Causual
Les grands restaurants gastronomiques et… cher ! = Fine dinner
Et il y a également 3 repas principaux
Le petit déjeuner = The breakfast
Le repas de midi = The lunch
Le repas du soir = The dinner
En arrivant au restaurant
Vous venez d’arriver au restaurant et là encore vous allez avoir besoin de quelques notions de vocabulaire.
Pour demander une table par exemple :
Servez-vous encore le déjeuner (le dîner) … ? = Are you still serving the lunch (The dinner) ?
Une table de libre = A table free (et pas une table gratuite ! 😉 )
Une table pour … (4) personnes = Table for …(four) people
Un groupe de … = Party of ….
Ou pour demander où est le vestiaire :
Le vestiaire = The cloakroom
Quand vous êtes installé à une table
Voici le vocabulaire qui vous sera utile à ce moment-là
Le serveur = The waiter
La serveuse = The waitress
Les assiettes = Plates
Fourchette = Fork
Couteau = Knife
Verres = Glasses
Petite cuillère = Spoon
Chaise = Chair
nappe = Tablecloth
Sel = Salt
Poivre = Pepper
Sucre = Sugar
Panière à pain = Bread Basket
La carte (ou le menu !) = The menu
Au moment de passer la commande
La commande = The order
J’arrive tout de suite = Be right with you
Est-ce qu’on peut vous donner la commande ? = Can we order ?
Les boissons = The drinks
Le vin = The wine
Une entrée = An appetizer / A starter / the first course
Un plat du jour ou une suggestion du jour = A special / Today’s special / The dish of the day
Le poisson du jour (qui à été pêché le jour même) = The catch of the day
Le plat principal = The main course
L’accompagnement que l’on peut modifier dans le plat principal = Substitutes
(Si vous voulez remplacer les frites de votre plat par des haricots verts par exemple)
L’accompagnement que l’on rajoute en plus du reste = Sides
(Ils peuvent être servis dans une assiette à part ou non)
Repas = Meal (Pensez au Happy Meal de Mc Donald’s…)
Viande = Meat
Quel est l’accompagnement servi avec cette viande ? = Does this meat come with anything ?
La garniture / l’accompagnement = The garnish
Un dessert = A dessert… Faites attention à ne pas le confondre avec desert (le désert).
Au moment de payer
L’addition = The bill / the check
Est-ce qu’on pourrait avoir l’addition s’il vous plait ? = Could we have the bill please ?
C’est pour moi ! (dans le sens c’est moi qui invite) = It’s my treat ! / It’s on me !
Un pourboire = a tip
Culturellement il faut laisser un pourboire s’il n’est pas compris dans le prix final.
C’est mal pris de ne pas en laisser car les serveurs sont en grande partie ou uniquement payés sur les pourboires.
Voilà vous avez tout pour ne pas mourir de faim en voyage !
D’ailleurs dites-moi dans les commentaires quels sont les meilleurs plats que vous ayez mangés dans un pays anglophone !
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Merci pour l’article.
Il y a d’autres mots qui seraient très intéressants pour pouvoir bien manger au restaurant c’est la façon de dire les différentes cuissons de viandes (bleu, saignant, à point, bien cuit ). C’est mieux de bien se faire comprendre quand on est un peu pointilleux là-dessus ou que l’on est une femme enceinte qui ne peut pas manger de viande trop peu cuite.
Merci d’avance !
J’ai découvert que ça serait typiquement français de faire une certaine cuisson de la viande et que généralement ils font des viandes “à point”
Pour saignant c’est “underdone” sous entendu pas assez cuit
Thanks you for this first lesson.
Can you send me anothers lessons ?