Tout le vocabulaire anglais à connaître pour sortir au restaurant

Vous voulez améliorer votre niveau d’anglais grâce au vocabulaire ?

Alors cet article est fait pour vous !

Aujourd’hui nous allons voir tout le vocabulaire en anglais pour manger à l’extérieur.

Que ce soit pour poser des questions avant de partir ou pour connaître le noms des aliments, cet article va vous aider.

vocabulaire-anglais-restaurant

Mais avant de vous jeter sur la liste de vocabulaire d’anglais voyons quelques conseils.


2 conseils pour apprendre votre vocabulaire

Apprendre du vocabulaire est un piège quand on ne sait pas s’y prendre.

Vous pouvez perdre beaucoup de temps en faisant du bourrage de crâne.

Il est facile de ne rien retenir et de mélanger tous les mots que vous apprenez.

En plus de ça peut-être que le vocabulaire n’est pas votre priorité.

Voici deux conseils pour vous aider.


Validez les bases avant d’apprendre du vocabulaire

Quand on est débutant on croit souvent que c’est le nombre de mots de vocabulaire qui fait notre niveau d’anglais.

C’est vrai…

Mais seulement si on a déjà un certain niveau !

Le vocabulaire doit se rajouter sur des bases solides.

Mais si vous avez encore des difficultés avec la grammaire ou la conjugaison, c’est pas la priorité !

On dit souvent que la grammaire et la conjugaison sont le squelette de la langue.

Et c’est après qu’on rajoute le vocabulaire et les expressions par-dessus.

Vous ne pouvez pas faire l’inverse sinon vous aurez du mal à tenir une conversation.

Donc mon premier conseil est de vous concentrer sur les bases de l’anglais avant d’y rajouter du vocabulaire.

Vous avez déjà de bonnes bases ?

C’est parfait !

Tout le vocabulaire que vous allez apprendre à partir de ce moment-là améliorera votre niveau.


Ecoutez votre vocabulaire

Quand on veut apprendre une fiche de vocabulaire on ne prend pas la peine de « changer le format ».

On va relire les mots les uns après les autres pour les connaître par coeur au bout d’un moment.

Mais vous pouvez gagner beaucoup de temps !

Si vous prenez simplement la peine de vous enregistrer en lisant quelques mots de vocabulaire ça change tout.

Ca vous permettra de les écouter n’importe quand dans la journée.

Mais surtout vous les apprendrez dès que vous allez les enregistrer.

La mémoire fonctionne en mixant les différents « canaux ».

Ces mots ne seront plus seulement des lettres que vous voyez sur un écran d’ordinateur.

Ils deviendront des sons et une prononciation.

Faites le test sur quelques mots et vous verrez que vous vous en souviendrez beaucoup plus vite.

Pas besoin de vous prendre la tête en faisant quelque chose de « professionnel ».

Prenez juste votre smartphone, appuyez sur dictaphone et lisez quelques mots.

C’est tout !

En plus de ça vous allez pouvoir les écouter pendant votre sport ou en faisant la vaisselle par exemple.

C’est un gain de temps incroyable.

Maintenant que vous savez pourquoi et comment apprendre votre vocabulaire, passons à la liste.


Les questions à se poser avant d’aller au restaurant

Voici quelques expressions que vous pouvez utiliser pour organiser une sortie au restaurant par exemple.

A restaurant = un restaurant

A pub = un pub /  un bar à bière

Where can we have a dinner ? = Où pouvons-nous prendre le dîner ?

Where’s the nearest pub ? = Où est le pub le plus proche ?

Some place not too expensive = Un endroit pas trop cher

Shall we go and get something to eat ? = On va manger quelque chose ?

Would you like to eat ? = Est-ce que tu veux manger ?

Yes with pleasure =  Oui avec plaisir

Could you recommend a good restaurant near here ? = Est-ce que vous pouvez nous recommander un bon restaurant dans le coin ?

Shall we go for a drink ? = On va boire un verre ?

Do you fancy a drink ? = ça te dirait de prendre un verre ?

To be hungry = avoir faim

I’m starving = j’ai très faim / je crève la dalle

To be thristy = avoir soif

I like = j’aime

I don’t like = je n’aime pas


Les différents repas de la journée

Voici maintenant le vocabulaire des différents repas de la journée.

Vous verrez aussi le noms donnés aux 3 parties d’un repas.

The breakfast = le petit déjeuner

The lunch = le déjeuner

The dinner = le dîner

The supper = le souper

To have breakfast/lunch… = prendre son petit déjeuner / son déjeuner

Starter = entrée

For starters I have… = En entrée j’ai…

For main course  I have… = Pour le plat principal j’ai…

For dessert I have… = Pour le dessert  j’ai…


Le nom des aliments les plus courants

Pour finir voici le nom donné à de nombreux aliments que vous pouvez retrouver dans les restaurants.

Food = aliments

A whole food = un aliment complet

The bread = le pain

Some bread = du pain

A loaf of bread = une tranche de pain

Bun roll = petit pain au lait

Some sliced bread = du pain tranché

Some toast = du pain grille

Some wholemeal / wholegrain = pain complet

A pie = une tourte

A tart = une tarte

A pastry = une patisserie

Custard = crème anglaise

Jelly = gelée

Honey = miel

Jam = confiture

Whipped cream = crème fouettée / Chantilly

A pancake = une crêpe

Meat = viande

Underdone = saignante

Rare = bleue

Medium = à point

Well-done = bien cuite

Steak = steak

Pork chop = cotelette de porc

Sausage = saucisse

Ham = jambon

Chips / French fries = frites

Crips = chips

Mashed potatoes = purée de pommes de terre

Rice = riz

Fish = poisson

Cod = morue

Trout = truite

Salmon = saumon

Seafood = fruits de mer

Mussles = moules

A tray = un plateau

Some fat = du gras / de la matière grasse

Low-fat = pauvre en matières grasses

Diet / light = allégé

A dairy product = un produit laitier

Some butter = du beurre

Some margarine = de la margarine

Some cheese = du fromage

Some cottage cheese = du fromage blanc

Goat cheese = fromage de chèvre

An egg = un œuf

A boiled egg = un œuf à la coque

A fried egg = un œuf sur le plat

An omelette = une omelette

A runny omelette = une omelette baveuse

A poached egg = un œuf poché

Some scrambled eggs = des oeufs brouillés

Dressing = vinaigrette

Salt = sel

Pepper = poivre

Oil = huile

Vinegar = vinaigre

Mustard = moutarde

Chives = ciboulette

Parsley = persil

Spices = épices

Nutmeg = muscade

Cloves = clous de girofle

Sugar = sucre

Ice cream = glace

Applesauce = compote de pommes

Cake = gâteau

Icing = glaçage

Cinnemon = canelle

A donut = un beignet

Drinks = boissons

Still water = eau plate

A jug of water = une carafe d’eau

Fizzy / sparkling water = eau pétillante

Bear = bière

Orange juice = jus d’orange

Coffee =café

Herbal tea = infusion

Table wine = vin de table

Alcoholic = alcoolisé

Soft drink boisson = boisson non alcoolisée

Red, white Wine = vin rouge, blanc

Burgundy = du Bourgogne

Cider = cidre

Voilà pour cette fiche de vocabulaire sur le restaurant.

Dites-nous dans les commentaires quels sont vos 5 aliments préférés dans la liste ! 😉

 

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Expressions anglaises et américaines

J’ai aussi publié des articles plus spécifiques sur les expressions anglaises et américaines à connaitre.

Je parle notamment de l’argot (« slang » en anglais) et des expressions idiomatiques utilisées au quotidien par les anglophones.

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