Comment parler cuisine en anglais ? Tout le vocabulaire ici

Vous voulez vous faire comprendre en anglais quand vous êtes invité à dîner ?

Cet article est fait pour vous !

On a vu récemment comment vous pouvez apprendre l’anglais avec des recettes de cuisine.

Mais dans l’article d’aujourd’hui vous allez apprendre tout le vocabulaire relatif à la cuisine.

Vocabulaire-anglais-cuisine

 

De la table à la râpe à fromage en passant par la friteuse vous aurez tout pour cuisiner avec des anglophones.

Ca vous sera très utile si vous voulez aider en mettant la table ou à cuisiner pour la soirée ! 😉

Vous verrez à quel point la cuisine est un moment de partage agréable qui boostera votre niveau d’anglais !

Mais avant d’entrer dans le vif du sujet je vous propose quelques rappels pour bien utiliser ce vocabulaire.


Comment apprendre ce vocabulaire ?

Ne brûlez pas les étapes

Je sais que vous êtes décidé à devenir bon en anglais très rapidement mais ne vous précipitez pas.

C’est la première erreur ! Cet article est très complet et vous ne manquerez pas de mots de vocabulaire

Mais si vous vous mettez la pression pour en apprendre trop d’un coup vous allez tout oublier en quelques jours !

Ca sert à rien de vous fixer 40 mots à apprendre dans la journée.

Oui, je sais que c’est ce qu’on nous demande à l’école mais ça ne veut pas dire que c’est la bonne méthode.

Je vous conseille de vous fixer un maximum de 5 mots par jour.

Je sais que ça vous paraît peu mais faites le test.

Si vous apprenez 5 mots par jour vous vous retrouvez à la fin de la semaine avec 35 mots de vocabulaire en plus.

Et surtout vous les connaîtrez pour longtemps.

Par contre si vous vous dites : « Mercredi après-midi j’apprends 40 mots » ça sera beaucoup plus fragile sur la durée.


Récitez les mots que vous apprenez

La meilleure méthode pour apprendre du vocabulaire est de réciter les mots à voix haute.

Pour deux raisons :

  • La première c’est que vous allez « entendre » les mots et vous saurez les prononcer.

En faisant comme ça vous ne vous servez pas seulement de votre mémoire visuelle mais aussi de votre mémoire auditive.

C’est beaucoup plus efficace.

  • Et la deuxième raison c’est que vous « travaillez » pour vous souvenir d’un mot.

Si vous ne faites que répéter les mots sans essayer de les deviner vous prenez une mauvaise habitude…

Celle d’avoir tout le temps la réponse sous les yeux.

Par contre quand vous cherchez vraiment à savoir comment traduire le mot vous prenez une autre habitude.

Celle de réfléchir plus rapidement pour trouver le sens d’un mot.

Et c’est indispensable pour comprendre une conversation et éviter les blancs !

Donc pensez bien à réciter les mots que vous apprenez.

Vous pouvez le faire avec des amis ou même seul en cachant la traduction avec votre main.

C’est indispensable de cacher la réponse.

Parce que même avec la plus grande volonté du monde vous allez lire la traduction qui se trouve juste à côté.

Même sans vous en rendre compte !

Voilà pour ces 2 rappels sur comment apprendre efficacement votre vocabulaire.

Entrons maintenant dans le vif du sujet avec le vocabulaire de la cuisine.


Les meubles que vous pouvez trouver dans une cuisine

On commence tout de suite par le mobilier que vous allez trouver dans une cuisine.

The chair = La chaise

The table = La table

The stool = Le tabouret

The kitchen cupboard = Le placard de cuisine

The sink = L’évier

The tap (UK) = Le robinet

The faucet (US) = Le robinet

The fridge = Le réfrigérateur

The (deep) freezer = Le congélateur

The dishwasher = Le lave-vaisselle

The stove = La gazinière

The cooktop (US) = La plaque de cuisson

The cooker hood = La hotte

The oven = Le four

The microwave oven = Le four à micro-ondes

The trash can / dustbin = La poubelle


Les ustensiles de cuisine

Voici maintenant tout ce que vous pouvez utiliser pour cuisiner

Kitchen utensils = Ustensiles de cuisine

The mixer = Le mixeur batteur

The blender = Le mixeur broyeur

The handheld mixer = Le fouet à main

The meat mincer = Le hachoir à viande

The electric carving knife = Le couteau électrique

The toaster = Le grille-pain

The coffee maker = La cafetière

The kettle = La bouilloire

The bottle = La bouteille

The pitcher / jug = La cruche

The teapot = La théière

The colander = Le bol passoire

The tray = Le plateau

The stewpan = La sauteuse

Te pressure cooker = La cocotte-minute

The deep fryer = La friteuse

The saucepan = La casserole

The lid = Le couvercle

The pot = La marmitte

The frying pan = La poêle

The pie dish/ The flan dish = Le moule à tarte

The plate = l’assiette

The carafe = La carafe

The glass = Le verre

The cup = La tasse

The butter dish = Le beurrier

The saucer = La sous-tasse (soucoupe)

The bowl = Le bol

The salad bowl = Le saladier

A grater = Une râpe

A cheese grater = une râpe à fromage

A tin / can opener = Un ouvre-boîtes

A corkscrew = Un tire-bouchon

A bottel opener = Un ouvre-bouteille

A funnel = Un entonnoir

A lemon squeezer = Un presse-citron

A scale = Une balance

A baking /cake tin = Un moule à pâtisserie

A vegetable peeler = Un épluche-légumes (un économe)

A whisk = Un fouet à main

A chopping board = Une planche à découper

A spatula = Une spatule

A skimmer = Une écumoire

A soup ladle = Une louche

A rolling pin = Un rouleau à pâtisserie

Cutlery = Les couverts

A knife = Un couteau

A fork = Une fourchette

A soup spoon = Une cuillère à soupe

A dessert spoon = Une cuillère à dessert

A tea spoon = Une cuillère à café

Kitchen linen = Le linge de cuisine

A kitchen apron = Un tablier de cuisine

A tea towel (UK) = Un torchon à vaisselle

A dish towel (US) = Un torchon à vaisselle

The napkin = La serviette

The table clothe = La nappe

An oven mitt = Une manique (gant anti-brûlure)

The sponge = L’éponge


Les verbes en rapport avec la cuisine

Pour finir voici les verbes d’action que vous trouverez dans toutes les recettes de cuisine

To prepare the meal = préparer le repas

To whip up a snack = préparer un casse croute (vite fait)

To cook = cuisiner, faire cuire

To bake = faire cuire au four

To grill = faire griller de la viande

To  toast = faire griller du pain

To butter = beurrer du pain

To roast = faire rôtir

To fry = faire frire

To cut = couper

To slice = couper en tranches

To add salt, pepper, spices = assaisonner (sel, poivre, épices)

To boil = faire bouillir

Voilà pour cet article sur le vocabulaire de cuisine.

A vous de représenter la gastronomie française aux yeux de vos amis anglophones ! 😉

D’ailleurs dites-nous dans les commentaires si vous avez déjà été invité à dîner chez l’habitant lors d’un voyage !

 

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Expressions anglaises et américaines

J’ai aussi publié des articles plus spécifiques sur les expressions anglaises et américaines à connaitre.

Je parle notamment de l’argot (« slang » en anglais) et des expressions idiomatiques utilisées au quotidien par les anglophones.

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